Recipe: High Protein Pancakes (Banana Flavour)

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Hey meine Lieben, ich hoffe ihr genießt euer Wochenende 🙂
Ich habe ja bereits vor einiger Zeit ein Rezept für Bananen Pancakes gepostet (hier zum nachlesen) jedoch habe ich jetzt ein Neues (und meiner Meinung nach Besseres) entdeckt, welches ich euch unbedingt zeigen will.

Was braucht man:

1 Banane
1 Naturjoghurt (ich verwende immer das von Activia)
3 Eier (nur das Eiweiß)
1 Teelöffel Honig
1 Esslöffel Dinkelmehl
3 Esslöffel Proteinpulver (ich verwende dafür Whey Protein mit Schoko Flavour)

Nun einfach alle Zutaten mixen und in einer Pfanne bei mittlerer Hitze die Pancakes braten (man kann statt dem Proteinpulver natürlich auch Pudding Pulver verwenden, ich bevorzuge jedoch einen hohen Eiweiß Gehalt, damit ich die Pancakes auch an Trainingstagen mit ruhigem Gewissen essen kann).

Ich wünsche euch allen noch einen schönen Sonntag und viel Spaß beim nachkochen 🙂

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